200 g de farine 1 œuf 60 g de sucre 70 g de beurre 200 g de yaourt à la grecque à 10 % de MG 60 g de Nesquik fraise

ARÔME NATUREL

MOINS DE

PAR PERSONNE

• Mélangez l’ œuf, la farine, le sucre et les 70 g de beurre.

• Faites une boule et placez au frais 30 minutes.

• Étalez et réalisez 8 petits fonds de tartelettes.

• Placez au frais 20 minutes.

• Faites cuire 10 minutes à blanc à 200 ° C en mode traditionnel. Laissez refroidir.

• Mélangez le yaourt et le Nesquik. Garnissez les tartelettes et placez au frais au moins 1 heure avant de servir.

15min- 1h de repos Pour 8 tartelettes

Difficulté: Facile comment cuire à blanc le fond d’ une tarte?

Tapissez votre pâte à tarte de papier sulfurisé en veillant à ce qu’ elle soit bien ajustée au fond et sur les côtés.

Versez des poids à tarte * dedans; ils doivent recouvrir entièrement le fond. Cuire jusqu’ à ce que les bords commencent à dorer. Retirez les poids et laissez refroidir la pâte avant de garnir!

* Les poids à tarte sont de petits objets, souvent en céramique, métal ou même verre, qu’ on utilise pour cuire une pâte à tarte à blanc, c’ est-à-dire sans garniture.

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